Las bandejas de horno 80×60 de aluminio son un elemento indispensable en la panadería artesanal e industrial. Estas bandejas ofrecen una gran capacidad y durabilidad para soportar el peso de los productos horneados, al mismo tiempo que aseguran una distribución uniforme del calor. En la panadería artesanal, las bandejas de horno 80×60 son comúnmente utilizadas […]

El origen de los cazos y peroles eléctricos en pastelería se remonta a principios del siglo XX. Antes de la invención de los cazos y peroles eléctricos, los pasteleros usaban cazos y peroles de metal tradicionales para cocinar y preparar sus recetas de postres. Con la llegada de la electricidad y la tecnología, se desarrollaron